Hola a tod@s!

Hoy quería hablaros un poquito del kale. Esta «nueva» verdura de hoja verde con la que seguro os habéis cruzado ya en más de un supermercado. Está en todos! La podéis encontrar en fresco, en bolsa, como por ejemplo las espinacas o los canónigos, o también en mix de lechugas, como las de Florette.

Pues a mí, de tanto verla por todas partes me ha picado la curiosidad, y me he puesto a investigar. Aquí os cuento lo que he descubierto por si a vosotr@s también os ha picado el gusanillo!
 

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